Ya vuelven los talleres de cocina

Después de un mes de Agosto y Septiembre preparando nuevas ideas y recetas en la que le dimos un descansito merecido a los talleres, volvemos a la carga en la recta final del año para que podáis seguir disfrutando de la #experienciacucharon junto a D·Oliva y Laboratorio de Sabores.

Hemos puesto toda nuestra ilusión en preparar estos talleres cuidando todos los detalles, tanto en recetas como en los vinos a degustar. Ya sabéis que me gusta darle una vueltecita de tuerca a las cosas, probar sabores distintos y mezclas que a priori no cuadran, pero es que esa es la cocina que siento y bueno... siempre lo digo... "lo que se siente, se transmite"

Espero que os gusten...

10 de Octubre 2014 - Taller de cocina creativa (DOliva Marbella)
Horario 19:30 - 22:30
Precio: 40 €
- Papada de cerdo en dos cocciones con aguacate, aove y café
- Fideos tostados con langostinos y alioli de pera




07 de Noviembre 2014 - Taller "Sabor a Málaga" (DOliva Marbella)
Horario 19:30 - 22:30
Precio: 40 €
- Tartar de salchichón de málaga
- Arroz negro cremoso con breca



21 de Noviembre 2014 - Taller "Cocina tradicional Revisada" (DOliva Marbella)
Horario 19:30 - 22:30
Precio: 40 €
- Ensaladilla ruso-japonesa (versión con mayonesa de wasabi)
- Patatas riojanas v2.0



28 de Noviembre 2014 - Taller "Cocina creativa" (Laboratorio de Sabores Málaga)


Horario 19:00 - 22:00

- Tartar de salchichón de málaga

- Patatas riojanas v2.0 (Espuma de patatas riojanas picantes con wonton frito de su pringá)
- Mi pequeño huerto (Calamar relleno de verduras sobre cuscús negro y alioli de pimiento del piquillo)
- Naranja "aliñá" sobre sopa de chocolate negro y tortas de ines rosales



12 de Diciembre 2014 - Taller "Cocina en Navidad" (DOliva Marbella)
Horario 19:30 - 22:30
Precio: 40 €
- Crema ligera de bogavante
- Tataki de atún rojo con salsa de pimientos choriceros y falso cuscús de colifor

- Arroz con leche de nutella

Ya sabéis que es mejor reservar porque "nos los quitan de la manos, oiga!!!"

Para DOliva Marbella a través del teléfono 952 766 744 o acercándote a la tienda en c/ Nueva, 9. 29601 Marbella (Málaga)

Para Laboratorio de Sabores en Málaga a través del teléfono 951 39 14 87 / 634 55 26 25 o a través de su web www.laboratoriodesabores.com 

Os esperamos!!!

Dificultad: 

Coste: 

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