Sopa de wonton con gambones y verduritas

 

 
Vaya fresquete que está haciendo estos últimos días. El pasado miércoles cayeron unos granizacos en Málaga como nunca los había visto… es más, tenía todo el patio de atrás con unos pedrolos del tamaño de canicas impresionantes. Pero lo mejor es pasear por la playa y ver sierra nevada al fondo... ummmm... es increíble la imagen. ¿Y que es lo mejor para combatir el frío? pues a mi lo que me apetece es una buena sopa, da igual el tipo que sea, clásica de caldo de cocido, de pollo, de pescado... o como las que os traigo, con un guiño a la cocina asiática y que os aseguro que os molará. Ya hace tiempo utilicé la pasta wonton para una cursos de cocina
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